Petites nouvelles des Jardins de Tessa, 10 et 12 juin 2014

Nous avons déjoué Mère Nature !
Seriez-vous surpris si, avec du recul, je vous disais que nous avons eu un beau printemps ? Comme à tous les printemps, nous vivons toujours de petits stress car la température est assez changeante mais là, nous avons eu des conditions idéales pour les légumes des premiers paniers. La fraîche, la pluie et quelques percées de soleil ont comblé de bonheur laitues, épinards, radis (au panier cette semaine) bette-à-carde, kale, betteraves (au panier dans les prochaines semaines). Vraiment, nous sommes encore une fois heureux de vous offrir ce premier panier de verdure. En fait avons-nous vraiment déjoué Mère Nature ou avons-nous seulement conjugué avec ses états d’âme ?

Des tomates de serre de l’Abri Végétal
Comme à chaque début de saison, vous retrouverez dans votre panier des tomates de serre de nos amis Frédéric et Annie, de l’Abri Végétal à Compton. Annie me disait que le manque de lumière ce printemps à fait la vie dure aux tomates. Les tomates qui se trouvent dans le panier cette semaine ne sont pas tout à fait mûres alors il faudra les laisser mûrir encore quelques jours sur le comptoir.

Des épinards en abondance
Wow! Lorsque nous avons fait la récolte des épinards, nous avons été surpris par le volume et la grosseur de ceux-ci. Comme ils font partie des légumes qui ont bien profité du temps frais, vous en trouverez un gros gros sac dans votre panier cette semaine. Comme ils ne sont pas lavés, nous vous invitons à les laver avant consommation afin d’éviter de croquer dans un grain de sable…

Recettes à la rhubarbe
Pour des recettes avec de la rhubarbe, nous vous invitons à aller sur notre site web et à taper simplement rhubarbe dans le moteur de recherche qui se trouve sur la page d’accueil.

Encore des places de disponibles
Il nous reste des places de disponibles pour tous nos points de chute. Nous avons ouvert plus de places dans Villeray alors si vous connaissez des gens qui seraient intéressés, il n’est pas trop tard pour s’inscrire. Parlez-en !

Rappel pour les congés de panier
Comme c’était le cas l’an passé, il est encore possible en 2014,de prendre un congé de panier pour un maximum de 3 semaines. Pour que cela soit effectif nous devons être avisés 7 jours à l’avance de votre congé, de préférence par courriel, avec la date précise de votre absence et la date de votre reprise. Vous êtes responsable du suivi de vos paniers. Si à la fin de la saison vous n’avez pas récupérer les paniers manqué lors de vos vacances, ils seront malheureusement perdus.

Une équipe presque toute neuve en 2014
Contrairement à la tendance des dernières années, nous avons une équipe toute neuve cette saison, à l’exception de Jeffrey. Notre équipe comprend nos 3 livreurs-euses qui sont Ghislain (dans Centre-Sud et au Café Touski), Jeffrey et Amélie (dans Villeray) et nos trois ouvriers-ères qui sont Maxime, Flavie et Myriam. Nous leur souhaitons la bienvenue et une excellente saison aux Jardins.